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醬燒口蘑
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seam虛心

白蘑菇中含有大量的維生素D。

據美國《洛杉磯時報》報道，最新研究發現，白蘑菇是惟一一種能提供維生素D的蔬菜，當白蘑菇受到紫外線照射的時候，就會產生大量的維生素D。而多攝入維生素D，就能很好地預防骨質疏鬆症。

白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物質，而且經常食用可以防止癌症的發生

時間:10分鐘內
食材
口蘑 6朵
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
蒜 適量
豆瓣醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鍋裡放油 蔥蒜嗆香
  • 步驟 2/7
    倒入適量豆瓣醬翻炒
  • 步驟 3/7
    翻炒
  • 步驟 4/7
    倒入口蘑
  • 步驟 5/7
    加入適量水和食鹽翻炒
  • 步驟 6/7
    翻炒熟了即可
  • 步驟 7/7
    盛盤
小貼士

口蘑補硒僅次於靈芝，硒是微量元素中的“抗癌之王”。

釋出於 2024-11-06
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