醬香口蘑西葫蘆
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西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。毛豆是我們本地剛上市的新鮮“小兒王”毛豆 ，這次雖然是素炒的，但口感爽脆，入味。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
準備食材 -
步驟 2/8
口蘑切片
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步驟 3/8
西葫蘆切片
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步驟 4/8
起油鍋煸炒口蘑、西葫蘆一會
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步驟 5/8
放入毛豆
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步驟 6/8
放鹽
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步驟 7/8
等西葫蘆稍有點發軟時放入豆瓣醬
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步驟 8/8
翻炒一會即可
小貼士
西葫蘆炒的時間不宜過長
釋出於 2023-02-13
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