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蒜香番茄西葫蘆
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鴕鳥descent

西葫蘆是前幾天買的，本來想能參加活動的，可是一直忙，也沒時間做，這不就耽誤了，不過做了就傳上來，西葫蘆裡放了西紅柿炒，酸酸甜甜的，很清香，比單純放醋的要多了一重複雜的味覺，而且用西紅柿比放醋有營養哦，不妨一試的。

時間:10-30分鐘
食材
西葫蘆 250g
番茄 100g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
蒜末 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    西葫蘆去皮洗淨切片。
  • 步驟 2/8
    番茄切塊。
  • 步驟 3/8
    蒜切成蒜末。
  • 步驟 4/8
    鍋中倒入油，燒至七成熱時，下入蒜末爆香。
  • 步驟 5/8
    下入番茄和西葫蘆。
  • 步驟 6/8
    翻炒片刻，加入適量的鹽。
  • 步驟 7/8
    再炒五分鐘，放入醬油。
  • 步驟 8/8
    翻炒均勻，即可出鍋了。
小貼士

1：炒西紅柿的時候用勺子略微碾壓一下，這樣出來湯汁更好吃。

釋出於 2022-12-09
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