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酸甜口番茄西葫蘆
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欒殺戮天下

番茄乃菜中百搭，無論和什麼炒一起都十分好吃又下飯，我們家幾乎一年四季都常備著的，冬天煮湯，夏天涼拌，怎麼弄怎麼贊，又簡單不費時。

食材
番茄 1個
西葫蘆 1個
鹽 少許
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備材料，西葫蘆切片，不要太厚也不要太薄，去籽帶籽都可以沒什麼講究，番茄切片。
  • 步驟 2/4
    倒油，番茄炒出沙，可以適當用鍋鏟剷剷碎，翻炒出汁水。
  • 步驟 3/4
    番茄出汁下西葫蘆繼續翻炒，等西葫蘆軟了放鹽和醬油翻幾下出鍋。
  • 步驟 4/4
    大功告成，簡簡單單酸酸甜甜的米飯殺手，嘿嘿！
小貼士

番茄挑選不要買那種表皮青的黃的。

釋出於 2019-02-05
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