番茄西葫蘆炒蛋
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顧慕雙灸
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有番茄炒蛋
有西葫蘆炒蛋
還有番茄炒西葫蘆
得了 我整一個番茄西葫蘆炒蛋吧
烹飪步驟
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步驟 1/5
先準備好食材蔥花蒜末番茄去了皮西葫蘆切好雞蛋打散 -
步驟 2/5
起鍋熱油先把雞蛋炒好盛出
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步驟 3/5
再起鍋爆香蔥花蒜末切入番茄 加一點白糖炒出汁水
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步驟 4/5
番茄變軟出汁之後下去西葫蘆加一點點熱水（因為我喜歡吃菜湯多 配米飯好好吃的）然後按個人口味加鹽 因為加了些許白糖所以本身就已經有鮮味瞭如果覺得不夠可以再加一些雞精之類的
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步驟 5/5
調味之後加入之前炒好的雞蛋然後就可以出鍋了
小貼士
調味用量均看個人
本來就是簡單快手的菜
而且酸甜鮮
加一點熱水原因還是我喜歡菜湯多點
無論是配米飯還是配饅頭之類的都好好吃呢
釋出於 2019-02-21
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