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番茄西葫蘆
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酥炸西紅柿
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時間:10分鐘內
食材
西葫蘆
200g
番茄
30g
植物油
適量
鹽
適量
燻肉
適量
蒜
適量
蔥
適量
泡椒
適量
雞精
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
準備材料。
步驟 2/11
番茄切塊。
步驟 3/11
西葫蘆切片,燻肉切片。
步驟 4/11
蔥、蒜、泡椒切末。
步驟 5/11
鍋上火,油熱放入花椒爆香,再放入蔥、蒜、泡椒。
步驟 6/11
倒入西葫蘆翻炒。
步驟 7/11
放入燻肉。
步驟 8/11
放入醬油。
步驟 9/11
放入番茄。
步驟 10/11
放入鹽。
步驟 11/11
出鍋前放入雞精。
小貼士
1.如果番茄比較出湯,出鍋時勾入芡。
釋出於 2020-02-05
80
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