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紅燒口蘑
6.7萬 熱度 170 收藏
優雅

整個口蘑紅燒,脆嫩鮮美不油膩,湯汁濃郁泡飯香,好吃!

時間:10分鐘內
食材
口菇 300g
蠔油 1湯匙
紅燒汁 1湯匙
白砂糖 3g
胡椒粉 2g
香蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備材料。
  • 步驟 2/6
    口蘑清洗乾淨，切片備用。
  • 步驟 3/6
    準備炒鍋加入大豆油，小火爆香蔥末。
  • 步驟 4/6
    下入口蘑翻炒。
  • 步驟 5/6
    加入蠔油、紅燒汁、白糖、胡椒粉、水大火煮開。
  • 步驟 6/6
    轉中火收汁，灑上蔥花即可。
小貼士

口蘑鮮美，不宜儲存，在選購後應當馬上烹飪。儲存時間長，影響口感。

釋出於 2020-09-08
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