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素燒口蘑
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躍頰背孟噸
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食材
口蘑 10個
蔥 適量
油 適量
耗油 適量
鹽 適量
黑胡椒粉 適量
姜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    口蘑洗淨，切片，放入水中，煮至水開後2分鐘。記得加一點鹽。
  • 步驟 2/6
    蔥姜切絲備用。
  • 步驟 3/6
    撈出口蘑，瀝乾水份。
  • 步驟 4/6
    熱鍋加油，燒開放入蔥絲，薑絲。
  • 步驟 5/6
    聞到香味，放入口蘑。翻炒。加入耗油，繼續炒。
  • 步驟 6/6
    出鍋前加入鹽和黑胡椒粉，成盤。
釋出於 2019-01-28
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