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素烤口蘑
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historian憤怒

每次去吃棒約翰都會忍不住點一份烤口蘑,小份,個頭也小。買了烤箱了,肯定要自己做。

時間:10-30分鐘
食材
口蘑 8個
一點點點
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    買回來的口蘑,把背面洗一下,拿掉中間那個腿,就可以擺盤了,然後均勻灑一點點點的鹽在上面就可以入烤箱了。
  • 步驟 2/4
    習慣性把烤箱預熱幾分鐘,把口蘑放進去,上下200度,烤15分鐘。
  • 步驟 3/4
    烤的時候注意看收縮情況,口蘑變成水汪汪的大眼睛,這個時候大概是12分鐘的時候。
  • 步驟 4/4
    第一次做,好像還不錯,裡面的水真的很鮮啊。
小貼士

拿出來的時候千萬注意不要把裡面的汁灑出來了,我手抖,沒控制好。汁很鮮的。

釋出於 2018-09-02
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