麻辣花菜
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純白夢楓
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麻辣花菜
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/13
藕去皮洗淨切片 -
步驟 2/13
豆皮用水泡15分鐘
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步驟 3/13
花菜掰塊洗淨
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步驟 4/13
蝦洗淨去須
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步驟 5/13
麻椒用油炸出香味
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步驟 6/13
放俾縣豆掰醬
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步驟 7/13
再放麻椒醬煸炒出紅油
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步驟 8/13
倒花菜煸炒八分熟
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步驟 9/13
倒料酒和白糖
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步驟 10/13
倒蝦和藕煸炒
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步驟 11/13
把豆皮倒裡翻炒均勻
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步驟 12/13
放鹽和雞精
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步驟 13/13
最後放辣椒醬煸炒均勻關火
小貼士
花菜如果是牙口不好的就用水焯一下。
根據自己的口味放麻辣醬和辣醬。
釋出於 2019-11-26
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