jxcaipu logo
麻辣花菜木耳
6.8萬 熱度 85 收藏
胥青煙離歌

花菜是這個季節常吃的蔬菜，經常買上幾個拿來做菜。今天將花菜與木耳搭配在一起，做了這份麻辣花菜木耳，麻辣可口，很不錯的一道家常小菜兒！

時間:10分鐘內
食材
花菜 250g
木耳 10朵
油 適量
鹽 適量
蒜瓣 適量
花椒 適量
幹辣椒 適量
醋 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    花菜掰成小朵，洗淨
  • 步驟 2/12
    木耳提前泡發
  • 步驟 3/12
    將花菜、木耳焯一下
  • 步驟 4/12
    撈出控水，過涼水
  • 步驟 5/12
    蒜瓣切碎
  • 步驟 6/12
    坐鍋，放油，爆香花椒、幹辣椒
  • 步驟 7/12
    炒香蒜碎
  • 步驟 8/12
    放在花菜木耳上，放鹽
  • 步驟 9/12
    放醋
  • 步驟 10/12
    放醬油
  • 步驟 11/12
    拌勻即可
  • 步驟 12/12
    裝盤
小貼士

木耳可以提前泡發，隨吃隨用。

可以根據個人口味新增作料。

釋出於 2019-08-08
204
相關菜譜
寫評論