黃花菜木耳肉絲 - 黃花菜木耳肉絲的做法,黃花菜木耳肉絲怎麼做好吃,黃花菜木耳肉絲的家常做法 - 京細菜譜

黃花菜木耳肉絲

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黃花菜木耳肉絲

時間:10-30分鐘

食材

裡脊肉 200g

油適量

鹽適量

青辣椒 1個

姜 2g

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烹飪步驟

步驟 1/13

主料：幹黃花菜、幹木耳、裡脊肉主料：植物油、鹽、青紅辣椒、姜、澱粉、香油、味極鮮、雞精
步驟 2/13

把黃花菜用溫水泡泡洗淨切段
步驟 3/13

黑木耳用溫水泡泡洗淨切絲
步驟 4/13

姜切末，青紅辣椒洗淨切絲
步驟 5/13

裡脊肉切絲，用澱粉、味極鮮、抓均勻，用香油拌均勻，醃製10分鐘
步驟 6/13

熱鍋涼油加肉絲翻炒變色撈起
步驟 7/13

熱鍋涼油加薑末，青紅辣椒翻炒出香味
步驟 8/13

加黃花菜
步驟 9/13

黑木耳翻炒
步驟 10/13

加鹽翻炒均勻
步驟 11/13

加肉絲
步驟 12/13

味極鮮翻炒
步驟 13/13

加雞精翻炒均勻即可

小貼士

黃花菜和黑木耳最好，用溫水泡軟

不可久炒

釋出於 2019-09-11