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香煎牛扒
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凹臣遣徘守

香煎牛扒口感細膩多汁,肉香味美,讓人慾罷不能

時間:10-30分鐘
食材
牛肉 150g
油 適量
蠔油 適量
胡椒粉 適量
醬油 適量
白糖 適量
料酒 適量
蔥 適量
姜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先將牛肉切塊，用刀背捶松
  • 步驟 2/6
    放醬油，胡椒粉，白糖，花生油，料酒，姜醃製，，放上蔥結，冰箱冷藏6小時
  • 步驟 3/6
    熱油鍋小火煎牛扒1分鐘至兩面熟
  • 步驟 4/6
    煎一個雞蛋
  • 步驟 5/6
    將牛扒擺盤，澆上蠔油
  • 步驟 6/6
    營養豐富香煎牛扒完成
小貼士

無

釋出於 2019-11-26
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