jxcaipu logo
牛肉炒苦瓜
9萬 熱度 99 收藏
澈葉藍凌在

夏天的時候吃苦瓜最好了，我喜歡用牛肉炒苦瓜。

時間:10分鐘內
食材
牛肉 200g
苦瓜 400g
姜 30g
生油 適量
鹽 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先把牛肉切好，用鹽和油醃一下。
  • 步驟 2/6
    苦瓜切片。
  • 步驟 3/6
    下油放進姜，然後放進牛肉大火炒。
  • 步驟 4/6
    再倒進苦瓜。
  • 步驟 5/6
    最後加進鹽和醬油調味就可以了。
  • 步驟 6/6
    成品來了。
小貼士

牛肉要逆紋切吃起來才沒這麼硬。

釋出於 2019-11-26
185
相關菜譜
寫評論