牛肉炒苦瓜 - 牛肉炒苦瓜的做法,牛肉炒苦瓜怎麼做好吃,牛肉炒苦瓜的家常做法 - 京細菜譜

牛肉炒苦瓜

6.1萬熱度 75 收藏

昭笑笑

關注

好吃

時間:10-30分鐘

食材

牛肉 250g

苦瓜 1條

油適量

鹽適量

姜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

牛肉切片
步驟 2/10

苦瓜切片
步驟 3/10

鍋內熱油炒香姜蒜
步驟 4/10

下牛肉
步驟 5/10

炒到牛肉變白下鹽調味
步驟 6/10

盛出鍋
步驟 7/10

原鍋再下油下苦瓜
步驟 8/10

炒到苦瓜變軟下鹽
步驟 9/10

下炒好的牛肉炒勻
步驟 10/10

裝盤

小貼士

牛肉不要炒太久，下鍋的時候要用大火快炒，炒變色後要盛出來炒好苦瓜再下牛肉。

釋出於 2020-01-17