牛萵骨燉土豆
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哤單純兒兒
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牛萵骨，老公和女兒的最愛。做好這個菜等待女兒放學的時候，又把土豆挑出壓成泥，炸了個雞蛋醬，拌入土豆泥。女兒讚不絕口。可謂一菜兩吃吧。呵呵。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
拿出煮好的牛萵骨及老湯備用。 -
步驟 2/4
土豆去皮切塊備用。
-
步驟 3/4
鍋內放入老湯和牛萵骨，倒入切好的土豆，大火燉20分鐘。
-
步驟 4/4
待土豆熟了，加入精鹽，即可出鍋。
小貼士
後放鹽，不然不易掌握鹹淡，因為放了老湯。如果有香菜放些香菜更提味。我因家沒有香菜了，就沒放。
釋出於 2019-12-12
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