美味土豆炒肉
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其實這個菜很簡單的，但是我最近做過兩次，一次用了紅糖，做出來黑黑的，不過味道還可以，第二次做的時候沒有用紅糖，火候也比第一次掌握的到位，然後味道是自己做的菜裡最滿意的一次了呵呵，誰讓咱是菜鳥呢。不過喜歡土豆的可以這樣做做，很好吃的，美味還不油膩。這次做的被我孩子吃了個精光呢
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
土豆切成不成形的大塊 -
步驟 2/7
肉和茄子也切成塊，茄子最好是比土豆的塊大一些
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步驟 3/7
油熱後放入蔥花 翻炒一下 放入肉 醬油
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步驟 4/7
放入土豆 翻炒 三分鐘左右
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步驟 5/7
把茄子也放入鍋中 翻炒，翻炒三分鐘後 倒入一碗水，大火燉15分鐘
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步驟 6/7
熟了 盛到 盤中
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步驟 7/7
這道菜很下飯的哦
小貼士
因為茄子和土豆 熟的時間不同，所以茄子可以稍後土豆幾分鐘下鍋，或者茄子切塊的時候大土豆一些，這樣炒出來的茄子不會很爛，土豆也不至於不熟
釋出於 2019-09-26
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