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土豆炒肉
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若雪櫻花草含梅

土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。土豆有利於高血壓和腎炎水腫患者的康復。土豆中鉀和鈣的平衡對於心肌收縮有顯著作用，能防止高血壓和保持心肌的健康。土豆炒的時候一定不要炒太過，要不就會顏色和黑咯~

時間:10-30分鐘
食材
土豆 200g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
蔥 適量
肉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將土豆切小塊在水裡泡5分鐘左右。
  • 步驟 2/9
    將蔥洗淨並切。
  • 步驟 3/9
    將姜切絲。
  • 步驟 4/9
    準備好肉。
  • 步驟 5/9
    在鍋內倒入油。
  • 步驟 6/9
    將切好的蔥和姜放入鍋內。
  • 步驟 7/9
    再將肉放入鍋內炒。
  • 步驟 8/9
    炒到8分熟左右放入土豆。按個人口味放入鹽和醬油。
  • 步驟 9/9
    一盤土豆炒肉就OK了。
小貼士

土豆可以加上澱粉在水裡泡會，這樣土豆會更香哦。

釋出於 2022-08-17
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