土豆炒肉絲
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不要魚丸要粗麵
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土豆做的最多的是醋溜或者酸辣，要不就直接和肉一起燉，今天和肉絲一起炒，而且土豆絲也是用刀切的，平時為省事，都是直接用工具擦成絲的，今天就漏了一手，切的還行吧。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
食材準備好 -
步驟 2/10
土豆去皮洗乾淨，用刀切成絲
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步驟 3/10
然後在水裡泡一會
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步驟 4/10
豬肉切絲備用
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步驟 5/10
蔥、姜切好備用
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步驟 6/10
鍋裡放油，放入蔥姜熗鍋
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步驟 7/10
倒入切好的肉絲，加入生抽翻炒
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步驟 8/10
倒入土豆絲繼續翻炒
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步驟 9/10
加少許醋調味
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步驟 10/10
出鍋時加鹽
小貼士
土豆絲切好之後，要用水泡一下，去除裡邊的澱粉，以免在炒的時候粘鍋
釋出於 2022-11-18
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