土豆,其貌不揚,看它土頭土腦,但別土豆含有類似味精的穀氨酸鈉成分,哪怕是用清水煮熟也會很鮮美。但合理的烹飪手法,巧妙的運用調味料,卻會產生豪華的美味,哪怕是新手廚娘,也能輕鬆打造這道下酒菜,
喜歡吃辣的可以放點青椒絲炒