jxcaipu logo
土豆炒肉絲
1.6萬 熱度 173 收藏
消失

土豆,其貌不揚,看它土頭土腦,但別土豆含有類似味精的穀氨酸鈉成分,哪怕是用清水煮熟也會很鮮美。但合理的烹飪手法,巧妙的運用調味料,卻會產生豪華的美味,哪怕是新手廚娘,也能輕鬆打造這道下酒菜,

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 150g
適量
適量
雞粉 少許
土豆 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豬肉切成條狀
  • 步驟 2/6
    土豆刨成絲
  • 步驟 3/6
    先把肥肉煸出油下大蒜炒香
  • 步驟 4/6
    倒入肉絲炒至7成熟
  • 步驟 5/6
    倒入土豆絲快速翻炒
  • 步驟 6/6
    加鹽,雞粉調味即可出鍋
小貼士

喜歡吃辣的可以放點青椒絲炒

釋出於 2023-06-17
相關菜譜
寫評論