尖椒肚片
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一兩cite
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這個是餐桌上的一道菜，我喜歡吃豬肚的那種筋道！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
熟豬肚片生片，尖椒也切成小塊； -
步驟 2/6
燒鍋，熱油；
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步驟 3/6
把豬肚片放入翻炒均勻，不要太久，因為這個豬肚本身就是熟的，
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步驟 4/6
稍微噴一點料酒，繼續翻炒；
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步驟 5/6
然後放入尖椒，繼續翻炒，同時放入鹹鹽，稍微加一點點水翻炒均勻，在加入一點味精就好了；
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步驟 6/6
最後收湯出鍋！
小貼士
豬肚不要炒的時間過久，要不會老的咬不爛！
釋出於 2019-09-26
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