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尖椒豆片
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小星宇同學

豆腐片是豆腐半脫水製品，屬於豆腐的派生食品。工藝簡單，易於製作，方便食用，可謂經久不衰。適宜身體虛弱，營養不良，氣血雙虧，年老贏瘦之人食用；適宜高脂血症，高膽固醇，肥胖者及血管硬化者食用；適宜糖尿病人食用。

時間:10-30分鐘
食材
尖椒 150g
豆片 100g
油 適量
鹽 適量
豬肉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備食材
  • 步驟 2/10
    豆片切正方形小塊
  • 步驟 3/10
    尖椒切塊
  • 步驟 4/10
    肉切片、姜切絲澱粉上漿
  • 步驟 5/10
    鍋燒熱放油，油熱將肉放入煸炒
  • 步驟 6/10
    將尖椒豆片放入煸炒
  • 步驟 7/10
    放適量的醬油煸炒
  • 步驟 8/10
    放適量的水煸炒
  • 步驟 9/10
    放適量的鹽煸炒
  • 步驟 10/10
    炒熟盛盤
小貼士

好吃

釋出於 2019-09-10
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