Name: 蝦米尖椒豆腐
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 尖椒 2個; 幹豆腐 200g; 蝦米 30g; 蔥 適量; 玉米油 適量; 蠔油 適量; 花椒粉 適量; 鹽 適量; 姜 適量; 蒜 適量

蝦米尖椒豆腐

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蝦米尖椒豆腐

時間:10-30分鐘

食材

尖椒 2個

幹豆腐 200g

蝦米 30g

蔥適量

玉米油適量

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烹飪步驟

步驟 1/7

幹豆腐切條。
步驟 2/7

尖椒切絲。
步驟 3/7

蝦米洗淨。
步驟 4/7

切蔥花姜蒜。
步驟 5/7

熱油炒香蔥薑蒜花椒粉，加入蝦米大火炒。
步驟 6/7

加入幹豆腐蠔油，加一點水燉一下。
步驟 7/7

加入尖椒炒2分鐘，出鍋前加入適量鹽。

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釋出於 2024-10-22

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