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尖椒豆腐
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是皮仔吶

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時間:10-30分鐘
食材
豆腐 400g
尖椒 1個
半勺
郫縣豆瓣醬 1勺
蔥段 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豆腐切塊
  • 步驟 2/7
    尖椒去籽,切小段
  • 步驟 3/7
    放油,待油熱,加蔥段和郫縣豆瓣醬炒出紅油
  • 步驟 4/7
    放入豆腐輕輕翻炒
  • 步驟 5/7
    加少量水炒
  • 步驟 6/7
    放入尖椒翻炒
  • 步驟 7/7
    放鹽翻炒,即可出鍋
小貼士

放完尖椒可以適量加水再炒

釋出於 2020-03-05
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