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尖椒豆腐
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是皮仔吶
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時間:10-30分鐘
食材
豆腐
400g
尖椒
1個
鹽
半勺
郫縣豆瓣醬
1勺
蔥段
少量
烹飪步驟
步驟 1/7
豆腐切塊
步驟 2/7
尖椒去籽,切小段
步驟 3/7
放油,待油熱,加蔥段和郫縣豆瓣醬炒出紅油
步驟 4/7
放入豆腐輕輕翻炒
步驟 5/7
加少量水炒
步驟 6/7
放入尖椒翻炒
步驟 7/7
放鹽翻炒,即可出鍋
小貼士
放完尖椒可以適量加水再炒
釋出於 2020-03-05
253
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