尖椒蒜片肉 - 尖椒蒜片肉的做法,尖椒蒜片肉怎麼做好吃,尖椒蒜片肉的家常做法 - 京細菜譜

尖椒蒜片肉

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本來打算做青椒炒豆腐和肉的，沒想到買菜時忘記買青椒了，中午做菜時才想起沒買青椒，只好用蒜片和尖椒炒肉了，不過也美味。

時間:10-30分鐘

食材

豆腐乾 200g

豬肉 250g

油適量

鹽適量

醬油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

食材：瘦肉、豆腐乾、蒜、尖椒。
步驟 2/13

肉、蒜、豆腐切片，辣椒切絲。
步驟 3/13

先炒豆腐乾。
步驟 4/13

放鹽炒勻待用。
步驟 5/13

另放油，倒進瘦肉炒勻。
步驟 6/13

再放進蒜和尖椒加鹽。
步驟 7/13

大火炒勻。
步驟 8/13

再倒進炒好的豆腐乾。
步驟 9/13

翻炒片刻。
步驟 10/13

淋上醬油炒勻。
步驟 11/13

放清水。
步驟 12/13

煮入味，將尖椒裡的辣味煮至到豆腐和肉裡。
步驟 13/13

出鍋前放點味精提鮮即可。

小貼士

尖椒蒜片肉，香辣下飯菜。

釋出於 2024-04-10