jxcaipu logo
尖椒西葫肉片
9063 熱度 148 收藏
Disheartenedddd

今天做的這道菜是尖椒西葫肉片,香辣可口的尖椒,脆爽的西葫蘆,鮮美的肉片,搭配在一些,味道鮮美,很下飯的一道小菜兒。

時間:10-30分鐘
食材
尖椒 40g
西葫蘆 200g
豬肉 50g
適量
適量
適量
蠔油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    西葫蘆切片
  • 步驟 2/11
    尖椒切塊
  • 步驟 3/11
    精肉切片
  • 步驟 4/11
    生薑切片
  • 步驟 5/11
    坐鍋,放油,爆香薑片
  • 步驟 6/11
    倒入肉片炒熟
  • 步驟 7/11
    放蠔油炒香
  • 步驟 8/11
    放西葫蘆片、尖椒
  • 步驟 9/11
    翻炒至熟
  • 步驟 10/11
    放鹽、醋,翻勻即可
  • 步驟 11/11
    裝盤
小貼士

蠔油具有提香的作用。

釋出於 2024-08-18
相關菜譜
寫評論