泡椒西葫蘆
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西葫蘆是咱老百姓餐桌上常見的食材，口感爽脆鮮嫩，涼拌、熱炒、拌餡、做湯都不錯，今天和朋友們分享一道既可做冷盤又可熱吃的泡椒西葫蘆
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
原料圖片 -
步驟 2/7
西葫蘆洗淨切成條
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步驟 3/7
泡椒切碎，大蒜切蒜茸，香蔥切蔥花
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步驟 4/7
西葫蘆條放沸水中焯水
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步驟 5/7
撈出擺入盤中
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步驟 6/7
蒜茸炒出香味，放泡椒末炒出紅油，加調料調好味
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步驟 7/7
澆在泡椒上
小貼士
西葫蘆焯水時間不宜過長，要保持食材的脆嫩
釋出於 2023-09-28
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