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西葫蘆炒辣椒
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鴕鳥descent

家裡很少吃生瓜,那天去逛超市,一看生瓜大減價,就買了兩個,回來用辣椒炒了下還挺好,結果吃完飯就在討論生瓜是不是西葫蘆。原來生瓜就是西葫蘆,一個是別名。

時間:10分鐘內
食材
西葫蘆 1個
紅椒 2個
適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    西葫蘆去籽洗淨,辣椒去筋洗淨
  • 步驟 2/4
    西葫蘆切絲切片都可以,辣椒切絲
  • 步驟 3/4
    熱鍋熱油,下西葫蘆和辣椒翻炒一會加鹽,出鍋加味精
  • 步驟 4/4
    出鍋啦~
小貼士

西葫蘆要是很嫩就不用去籽了。一般西葫蘆軟了出水了就熟了。

釋出於 2025-02-13
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