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尖椒蒜泥拌金針菇
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額爾古納的陳鴻宇

金針菇氨基酸含量高,對促進智力發育、增強智力發育、增強記憶力有裨益,是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強記憶力的必須品,在多國家譽為“益智菇”。

今天做的這道菜是尖椒蒜泥拌金針菇,鮮香可口,味道鮮美,香辣開胃的家常菜!

時間:10分鐘內
食材
金針菇 350g
香油 適量
適量
尖椒 適量
適量
醬油 適量
蒜瓣 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    金針菇去根洗淨
  • 步驟 2/7
    焯一下,過涼水
  • 步驟 3/7
    碼在盤中
  • 步驟 4/7
    蒜瓣搗成泥
  • 步驟 5/7
    尖椒切末
  • 步驟 6/7
    放在一起,放鹽、醋、醬油、香油拌勻
  • 步驟 7/7
    澆在金針菇上即可
小貼士

可以根據個人口味新增作料。

釋出於 2022-11-25
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