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涼拌金針菇
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扈曼綠應

隆重推薦這個涼拌金針菇，真心好吃。裡面放了甜玉米，甜椒，加上金針菇的柔軟入口涼爽，非常好吃。這道菜連老公也讚不絕口呢。

時間:10分鐘內
食材
金針菇 250g
玉米 50g
甜椒 50g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
大蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好食材
  • 步驟 2/11
    玉米粒剝下來
  • 步驟 3/11
    鍋內燒開水，先放玉米粒進去煮
  • 步驟 4/11
    將金針菇撕開，越散越好。
  • 步驟 5/11
    放金針菇進去燙
  • 步驟 6/11
    燙軟了即可撈出來
  • 步驟 7/11
    將紅椒放進開水裡燙軟
  • 步驟 8/11
    和玉米一起撈出來放在金針菇裡
  • 步驟 9/11
    放上大蒜和蔥花
  • 步驟 10/11
    淋上醬油，醋，雞粉，糖
  • 步驟 11/11
    燒一點熱油倒進去，拌勻即可
小貼士

最後淋油很重要

金針菇要去掉尾部，撕的越散越好

釋出於 2019-08-28
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