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涼拌金針菇
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涼拌金針菇是一道非常美味的冷盤,特別適合夏天食用,也是我愛吃的一道菜。
時間:10分鐘內
食材
金針菇
500g
黃瓜
1小段
鹽
半勺
雞精
1勺
醬油
1勺
耗油
半勺
香油
1匙
醋
半勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備金針菇
步驟 2/7
放入清水裡清洗乾淨
步驟 3/7
鍋裡放水燒開,放入洗淨的金針菇
步驟 4/7
再次煮開,繼續煮上4分鐘左右即可撈出
步驟 5/7
金針菇撈出瀝乾水分,放入切絲的黃瓜,鹽,雞精,醋,醬油,蠔油
步驟 6/7
最後攪拌均勻,倒入香油即可食用
步驟 7/7
成品
小貼士
喜歡辣椒的可以適量新增辣椒油
釋出於 2020-02-24
318
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