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涼拌金針菇
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leaflet善良

涼拌金針菇,5分鐘就能完成簡單操作,味道卻是極好的

時間:10分鐘內
食材
金針菇 200g
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
姜 適量
紅辣椒 適量
白芝麻 適量
醋 適量
香油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    金針菇沖洗乾淨。
  • 步驟 2/6
    鍋內燒開水，將金針菇燙一分鐘直變軟。
  • 步驟 3/6
    將金針菇撈出瀝乾水分倒入容器內。
  • 步驟 4/6
    乾紅椒，蒜，姜，切成末。
  • 步驟 5/6
    鍋內放適量油，倒入乾紅椒，蒜姜，加入少許白芝麻小火爆香。
  • 步驟 6/6
    將爆香的調料油倒入金針菇內，調入少許醋，和香油，拌勻即可。
小貼士

金針菇變軟就可以撈出來啦~

釋出於 2020-03-23
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