尖椒肉片 - 尖椒肉片的做法,尖椒肉片怎麼做好吃,尖椒肉片的家常做法 - 京細菜譜

尖椒肉片

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尖椒挺辣的，我家那位就是喜歡吃辣的，口味重，這就個是家常菜，很簡單，做出來味道也好，很開胃，下飯，我在哺乳期，就不能吃辣椒，都是做給他吃的

食材

豬肉 500g

尖椒適量

蒜適量

姜適量

澱粉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

豬瘦肉，我家都買瘦的，我老公不愛吃肥肉。
步驟 2/10

切片。
步驟 3/10

放入澱粉，胡椒粉，醬油，攪勻。
步驟 4/10

尖椒洗淨。
步驟 5/10

切片。
步驟 6/10

準備蒜片喝薑片。
步驟 7/10

鍋裡熱油，放入姜蒜片。
步驟 8/10

倒入肉片炒到肉質變白，倒入盤裡。
步驟 9/10

鍋裡不放油，乾煸辣椒。
步驟 10/10

辣椒煸到有點焦放入肉片翻炒一下就可以了。

小貼士

辣椒不放油稍微煸一下，我覺得更好吃。

釋出於 2024-03-17