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尖椒肉片
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醉江南倦客傲凝

青椒含有豐富的維生素等，能增加飯量，增強體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀。辣椒含有一種物殊物質，能加速新陳代謝，促進荷爾蒙分泌，保健皮膚。富含維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇。含有較多抗氧化物質，可預防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒。辣椒還能殺抑胃腹內的寄生蟲。

時間:10分鐘內
食材
尖椒 200g
豬肉 100g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
蒜 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    尖椒切條備用。
  • 步驟 2/5
    蒜切好備用。
  • 步驟 3/5
    鍋中放油加入蒜末煸炒。
  • 步驟 4/5
    依次加入肉片煸炒後加入少許醬油調味，加入尖椒煸炒，加入鹽和雞精調味出鍋即可。
  • 步驟 5/5
    成品圖。
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釋出於 2022-11-14
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