山胡椒，也叫木姜子，是我們鄂西特有的一種小香料，提起它的味道，我就覺得有點兒欲罷不能，第一次吃它的人肯定會覺得不習慣，味道有點兒沖沖的，但對於我們從小吃習慣的味道來說，它獨有的香味兒能勾起我的好多饞蟲。這不，前段時間老爸回老家，五月人季節正是木姜子剛剛長嫩果的時候，我就讓老爸幫我買些帶過來，誰知老爸正好遇到一老朋友，跟他說起這事兒的時候他說他家後山上好多這個，自己去摘就行，於是老爸起了個大早，到他們家去摘了好多回來，帶過來一看我這一心花怒放呀，全是嫩嫩的小果，這會兒用來涼拌著吃味道最美了，有了它我不用別的菜就能吃下兩碗米飯呀，呵呵！