美味剁椒雙花炒飯 - 美味剁椒雙花炒飯的做法,美味剁椒雙花炒飯怎麼做好吃,美味剁椒雙花炒飯的家常做法 - 京細菜譜

美味剁椒雙花炒飯

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剁椒雙花炒飯，營養足夠多。西蘭花屬於高纖維蔬菜，其營養成分，不僅含量高，而且十分全面。菜花肉質細嫩，味甘鮮美，食用後很容易消化吸收。二者營養價值相當，西蘭花的胡蘿蔔素含量更高一些。一碗剩飯，同樣美味······

時間:10-30分鐘

食材

西蘭花 200g

剩飯 100g

菜花 150g

雞蛋 1個

剁椒 2小勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好剩飯、雞蛋、西蘭花、菜花、剁椒。
步驟 2/9

雙花菜掰小朵、洗淨；臘腸切片；雞蛋加入少許鹽，打散備用。
步驟 3/9

鍋中燒開水，將雙花菜焯一會，撈起，過涼水，瀝乾。
步驟 4/9

鍋中油熱，倒入雞蛋滑散備用。
步驟 5/9

鍋中餘油下臘腸煸炒，榨出油。
步驟 6/9

倒入雙花菜，加少許鹽翻炒。
步驟 7/9

倒入剩米飯，炒散。
步驟 8/9

加入剁椒，炒勻。
步驟 9/9

倒入雞蛋，翻炒均勻即可。

小貼士

1、雞蛋加幾滴冷水，煎炸出來更嫩滑。

2、剁椒很鹹，適量少加鹽。

釋出於 2025-02-13