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羊腩燉蘿蔔
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骨牌倒了

羊肉是提前煮熟的，老公很喜歡吃羊肉，就用蘿蔔燉一下，實實在在的好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
羊肉 500g
蘿蔔 500g
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
料酒 適量
姜 適量
八角 適量
花椒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    白蘿蔔洗淨，和羊腩切成大小相近的小塊
  • 步驟 2/4
    熱鍋涼油，與少量白糖炒出糖色後放入羊腩爆炒，加入生抽翻炒幾下後添水沒過羊肉
  • 步驟 3/4
    燒開後倒入砂鍋中，放入白蘿蔔、蔥花、薑片、鹽、花椒、八角、料酒
  • 步驟 4/4
    燉至蘿蔔熟後放入雞精調味即可出鍋
小貼士

用砂鍋燉制味道好

釋出於 2019-12-12
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