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土豆燉羊肚
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流年裡沉淪曼筠

土豆燉羊肚

時間:10-30分鐘
食材
土豆 200g
羊肚 100g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
花椒 適量
茴香 適量
醋 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備好兩個土豆
  • 步驟 2/14
    把土豆去皮洗乾淨，然後放在案板上
  • 步驟 3/14
    用刀把洗好的土豆切成小塊
  • 步驟 4/14
    把切好的土豆盛入大碗中
  • 步驟 5/14
    取適量的羊肚
  • 步驟 6/14
    把羊肚切成細絲
  • 步驟 7/14
    炒勺中加入適量的油，待油熱之後將切好的蔥絲倒入炒勺中
  • 步驟 8/14
    然後把土豆塊倒入炒勺中烹飪
  • 步驟 9/14
    加入適量的鹽和醬油
  • 步驟 10/14
    土豆炒的差不多熟的時候，把切好的羊肚絲倒入炒勺中
  • 步驟 11/14
    切少量的薑絲倒入炒勺中
  • 步驟 12/14
    在炒勺中加入適量的開水
  • 步驟 13/14
    取適量的花椒茴香長入炒勺中
  • 步驟 14/14
    十幾分鍾之後即可盛入鍋中食用
小貼士

在炒土豆的時候要適量的加點水，因為土豆含有很多的澱粉

釋出於 2019-12-02
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