無油版土豆燉羊排
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這是一道專為爸爸製作的菜，無油版適合老人食用，添加了土豆和白蘿蔔，即增加了蛋白質又利於消化，與羊肉的滋補相輔相成~~
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
羊排洗淨斬塊 -
步驟 2/7
鍋燒開，不要加油，直接放入羊排和薑片不停翻炒，
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步驟 3/7
炒至無水直接烹入香醋繼續翻炒
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步驟 4/7
加入適量老抽和生抽翻炒至羊排上色
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步驟 5/7
加入適量水，放入八角，辣椒，花椒，小茴香大火燒開然後，放入土豆，白蘿蔔和冰糖小火燉煮
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步驟 6/7
煮至湯汁靠盡即可
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步驟 7/7
成品
小貼士
鍋內水需要一次添足，如需再添要加熱水
釋出於 2020-02-10
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