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仔姜芸豆
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是皮仔吶
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仔姜芸豆,原來做法有訣竅,看完學不會找我
時間:10-30分鐘
食材
芸豆
400g
仔姜
50g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
蠔油
適量
糖
適量
香油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
原料
步驟 2/10
原料
步驟 3/10
芸豆擇洗乾淨,切絲
步驟 4/10
姜洗淨,切絲
步驟 5/10
鍋中放入油,下薑絲炒香
步驟 6/10
下入芸豆絲翻炒
步驟 7/10
調入生抽、糖
步驟 8/10
炒均
步驟 9/10
再放蠔油、鹽
步驟 10/10
炒熟,淋香油即可出鍋
小貼士
1、糖與蠔油同時放時,要先放糖,後放蠔油
2、生抽、蠔油都有鹹味,鹽要酌量放
釋出於 2019-12-02
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