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仔姜泡椒洋芋雞
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clasp天無二日

前幾天看到陳童鞋發了這道菜，色澤口味都是我最愛的，今天剛好看到賣仔姜的，立馬買了來做，真的很下飯哦，喜歡的豆親們也可以試試哦！

時間:10-30分鐘
食材
雞翅 2個
洋芋 2個
仔姜 100克
泡椒 100克
蒜瓣 適量
香辣醬 適量
糖 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞翅切小塊洗淨瀝乾水份。
  • 步驟 2/7
    新鮮仔姜洗淨切片或切絲。
  • 步驟 3/7
    泡椒切小段。
  • 步驟 4/7
    洋芋切滾刀塊。
  • 步驟 5/7
    熱鍋放油下香辣醬炒出紅油。
  • 步驟 6/7
    放入雞塊炒至七成熟，接著放入仔姜、泡椒、蒜瓣、洋芋，炒至洋芋熟，最後放入適當的糖調味就可以出鍋了。
  • 步驟 7/7
    出鍋裝盤，開吃。
小貼士

香辣醬已經很鹹了，所以我沒放鹽，大家做的時候一定要先嚐一下。

釋出於 2019-10-18
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