藍莓麵包卷
6.7萬 熱度
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海風銥嘫懵懂
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這是一款簡單美味的甜麵包，味道香極了。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
除黃油和藍莓醬外，所有材料放入麵包桶內，選擇imix程式揉麵15分鐘，加入30克軟化的黃油，再揉10分鐘 -
步驟 2/7
揉成薄膜狀
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步驟 3/7
發酵兩倍大
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步驟 4/7
取出排氣，擀成長面片
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步驟 5/7
在表面刷一層藍莓醬，包好
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步驟 6/7
再刷一層藍莓醬，捲起
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步驟 7/7
切成小段放入烤盤進二次發酵後，薄薄的刷一層蛋液，放入175度預熱好的烤箱中層，烤15分鐘至上色即可
小貼士
1、卷好藍莓卷要切成一樣大的段，烤好後圍觀比較好看。
2、烤箱溫度可根據自己家的烤箱來衡量。
釋出於 2019-12-06
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