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南瓜藍莓麵包
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醉酒夢紅顏通邊

南瓜藍莓麵包

時間:1-2小時
食材
高筋麵粉 300g
低筋麵粉 40g
糖 40g
南瓜泥 80g
黃油 40g
鹽 2g
牛奶 70ml
雞蛋 1個
酵母 2g
南瓜籽 適量
藍莓幹 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將南瓜切塊蒸熟搗成泥狀，將所有的材料都準備好。
  • 步驟 2/10
    將除了黃油和藍莓幹、南瓜籽以外的其他材料一起放入麵包機中和麵狀態。
  • 步驟 3/10
    中間加入黃油繼續和麵狀態。
  • 步驟 4/10
    一直揉成擴充套件狀態後放入溫暖處發酵至兩倍大。
  • 步驟 5/10
    發酵好的麵糰。
  • 步驟 6/10
    將麵糰擀成長方形面片，並灑上南瓜籽和藍莓幹。
  • 步驟 7/10
    切成小塊三角形。
  • 步驟 8/10
    從三角形形寬處捲到窄處，放在溫暖處二次發酵。
  • 步驟 9/10
    將麵包上均勻的塗抹上黃油並灑上乾麵粉放入烤箱中上下火三十分鐘左右，根據自家的烤箱情況掌握時間。
  • 步驟 10/10
    出鍋的麵包，美味喲。
小貼士

無

釋出於 2020-02-13
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