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【手工美食】雞絲時蔬意麵

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一杯月光醜

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很喜歡意麵爽滑又有嚼勁的口感，自己吃不必講究正宗的西餐吃法，根據自己喜歡隨意搭配各種蔬菜，營養又美味。

時間:10-30分鐘

食材

意麵 250g

雞肉 150g

豇豆 100g

胡蘿蔔 50g

黑木耳 50g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備食材
步驟 2/10

雞脯肉切絲，用料酒、鹽、生抽醃一會
步驟 3/10

其餘都切絲，大蒜切末
步驟 4/10

起油鍋把雞絲炒熟盛出
步驟 5/10

再煸香大蒜，放入蔬菜翻炒，放點鹽
步驟 6/10

放生抽，放點開水
步驟 7/10

等豇豆熟後放入雞肉
步驟 8/10

放黑胡椒醬翻炒均勻，關火
步驟 9/10

鍋中水煮開，放點鹽、一點點油，放入意麵煮熟，用涼水沖洗一下撈出
步驟 10/10

把意麵放入菜料中，開火翻炒均勻即可

小貼士

豇豆一定要熟透。

釋出於 2019-10-30