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乾鍋花椰菜
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molecular柯南

下飯神菜開胃好吃乾鍋做的一般都是香辣的比較多,當然了也很下飯喜歡的人太多了,但是在家怎麼做搞個小鍋子又嫌麻煩那麼就在鍋裡做吧

時間:10-30分鐘
食材
花椰菜 1個
五花肉 200g
適量
半茶匙
味精 1茶匙
香菜 1根
蒜頭 3個
幹辣椒 4個
紅辣椒 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    花椰菜削削洗洗乾淨,泡會鹽水沖洗下晾會
  • 步驟 2/10
    五花肉切小片準備好
  • 步驟 3/10
    鍋下油爆香乾辣椒【喜歡香辣麻的,可以下點花椒】
  • 步驟 4/10
    倒下五花肉煸炒至出油焦香
  • 步驟 5/10
    倒下花椰菜慢慢煸炒
  • 步驟 6/10
    準備好調配料【這個砧板....刀劈斧砍的歲月,有新的沒用舊的捨不得丟啊 哈.......】
  • 步驟 7/10
    小火慢煸快熟的時候下調配料翻勻
  • 步驟 8/10
    在鍋中完成乾鍋
  • 步驟 9/10
    下飯
  • 步驟 10/10
    美味
小貼士

調味熟前下方便乾煸

釋出於 2020-08-21
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