肉末豇豆拌麵
7.2萬 熱度
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
把肉末用料酒、鹽、蠔油醃一會
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步驟 2/10
豇豆切小段,大蒜切末
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步驟 3/10
起油鍋把肉末炒熟盛出
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步驟 4/10
再煸香大蒜、豆豉
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步驟 5/10
放入豇豆煸炒
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步驟 6/10
放點鹽、老抽、開水
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步驟 7/10
等豇豆熟後放入肉末翻炒
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步驟 8/10
放點蠔油翻炒均勻即可盛出
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步驟 9/10
把麵條煮熟,撈出,用涼開水沖洗一下撈出,濾幹水分
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步驟 10/10
面上放入肉末豇豆、拌飯醬拌勻即可
釋出於 2019-12-06