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肉末豇豆麵
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綿綿柳峸陽
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自制肉末豇豆麵,味道鮮香,非常開胃!
時間:10-30分鐘
食材
肉末
100g
豇豆
150g
麵條
100g
蔥
適量
料酒
1勺
糖
10g
醬油
1勺
水澱粉
適量
香油
1勺
姜
適量
油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
把豇豆切碎
步驟 2/11
鍋中放油,燒熱 放入蔥姜碎爆香
步驟 3/11
下入肉末煸炒至變色
步驟 4/11
放入醬油 料酒 糖 繼續煸炒
步驟 5/11
放入切碎的豇豆
步驟 6/11
加入適量的清水煮至5分鐘
步驟 7/11
水澱粉加入香油
步驟 8/11
芶入薄芡即可
步驟 9/11
鍋中加水燒開,下入麵條煮熟
步驟 10/11
煮熟的麵條撈出。
步驟 11/11
把豇豆滷澆在煮好的麵條上,一碗美味的肉末豇豆麵就做好啦。。。
小貼士
配上一瓣大蒜。吃起來那才叫香呢。。
釋出於 2020-08-24
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