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肉末豇豆乾
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ferry買醉

豇豆乾易於消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養素，維生素C能促進抗體的合成，提高機體抗病毒的作用。

時間:10-30分鐘
食材
豇豆乾 250g
肉末 200g
油 150g
鹽 適量
幹辣椒 適量
味精 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豇豆乾，我自己晾曬的，很香
  • 步驟 2/9
    大概就是250克，泡入水中，浸泡一個晚上
  • 步驟 3/9
    已經浸泡好了
  • 步驟 4/9
    肉宰成肉末，豇豆乾切碎
  • 步驟 5/9
    油，儘量多一點油，我喜歡多油的感覺
  • 步驟 6/9
    油燒好後，下肉末炒香，我是沒有加姜，蒜這些調料的，這個菜不加其他調料都特別香，下飯
  • 步驟 7/9
    下豇豆乾
  • 步驟 8/9
    加一點的幹辣椒
  • 步驟 9/9
    起鍋，撒上蔥花
小貼士

這個菜不加香料都很好吃，下飯

釋出於 2019-09-06
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