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肉末豇豆
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詩瑤
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夏天沒有胃口的時候不妨來道特別開胃下飯的肉末豇豆吧!
時間:10-30分鐘
食材
豇豆
300g
肉末
80g
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
蒜
適量
生抽
適量
料酒
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
長豇豆洗淨切成小丁
步驟 2/9
準備好肉末,加入適量鹽,生抽和料酒醃製一會
步驟 3/9
蔥和大蒜準備好
步驟 4/9
油鍋燒熱,放入醃製好的肉末翻炒到肉末變色盛起
步驟 5/9
另外起鍋,油熱後爆香蔥和蒜末
步驟 6/9
加上切丁的豇豆一起翻炒,稍微加點水煮一下
步驟 7/9
倒入肉末
步驟 8/9
倒入生抽和鹽進行調味
步驟 9/9
加入雞精翻炒均勻,出鍋即可
小貼士
豇豆要切碎一點。
釋出於 2019-10-30
100
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