jxcaipu logo
肉末豇豆燜面
2.6萬 熱度 128 收藏
安燈泡好閃

天氣一熱，就不太想做飯，麵條是我一家喜歡的主食。懶得做飯時，在麵條里加些你喜歡的食材，菜和主食都有了，一舉兩得。

時間:10-30分鐘
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備食材
  • 步驟 2/11
    肉末油料酒、鹽、蒜末、生抽醃一下
  • 步驟 3/11
    豇豆、西紅柿切丁
  • 步驟 4/11
    起油鍋煸炒肉末變色後盛出
  • 步驟 5/11
    再煸炒西紅柿
  • 步驟 6/11
    等西紅柿出汁後放入豇豆翻炒，放鹽
  • 步驟 7/11
    放點老抽和生抽
  • 步驟 8/11
    放沒過食材的開水
  • 步驟 9/11
    上面鋪上面條，小火燜制
  • 步驟 10/11
    等湯水剩下一半時把麵條抖開翻面，繼續燜
  • 步驟 11/11
    等麵條熟後撒上蔥花拌勻即可
小貼士

小火燜制

釋出於 2022-10-11
249
相關菜譜
寫評論